Leaves, Roots & Fruit
Category: Gardening - Edible & Medicinal - Vegetables
"Nicole nos inspira a todos a profundizar en la sostenibilidad con su hermoso y funcional proceso de huerto de cocina, lleno de detalles que podrían dar a cualquiera una base sólida para convertirse en jardinero de por vida."
— Jen Hansard, autora superventas de
Simple Green Smoothiesy
Simple Green Meals¿Sueñas con pasear por tu propio huerto de cocina con cestas llenas de comida deliciosa que hayas cultivado tú mismo? ¿Pero te preocupa no tener suficiente espacio, sol, tiempo o experiencia?
Entonces considera esto: Las plantas
quierencrecer. Y cuando igualas las necesidades de una planta con tus propios recursos, estás a solo un paso del éxito.
Nicole Johnsey Burke
—fundadora de Gardenary, Inc., y autora de
Kitchen Garden Revival—es tu guía experta para cultivar tus propios alimentos frescos y ecológicos cada día del año, sin importar dónde cultives. Más que proporcionar el cómo hacerlo, te da el saber hacer para un sistema de jardinería práctico e intuitivo que incluye:
- Hojas—satisfacción rápida de cosechas abundantes, las más disponibles y sencillas de cultivar; incluye verduras de hoja y hierbas aromáticas
- Raíces—cosechas subterráneas que requieren más cuidado y están diseñadas para la resistencia, la longevidad y una vida útil más larga; incluye tubérculos, bulbos y rizomas
- Fruto—el más exigente y dulce de todos, que requiere más espacio, luz solar y riego constante para florecer; incluye judías, calabazas y tomates
Las instrucciones claras de Burke para la instalación, el cuidado y la cosecha están completas con consejos perspicaces para jardineros de todos los niveles.
Siempre hay una planta que puedes cultivar donde estés, de inmediato—todo lo que tienes que hacer es ir paso a paso.