Leaves, Roots & Fruit
Category: Gardening - Edible & Medicinal - Vegetables
"Nicole ci ispira tutti ad approfondire la sostenibilità con il suo bellissimo e funzionale processo di orto in cucina, ricco di dettagli che potrebbero dare a chiunque una solida base per diventare un giardiniere per tutta la vita."
— Jen Hansard, autrice best-seller di
Simple Green Smoothiese
Simple Green MealsSogni di passeggiare nel tuo orto con cesti pieni di cibo delizioso coltivato da te? Ma temi di non avere abbastanza spazio, sole, tempo o esperienza?
Allora considera questo: le piante
voglionocrescere. E quando abbini le esigenze di una pianta alle tue risorse, sei a un solo passo dal successo.
Nicole Johnsey Burke
—fondatrice di Gardenary, Inc., e autrice di
Kitchen Garden Revival—è la tua guida esperta per coltivare cibo fresco e biologico ogni giorno dell'anno, ovunque tu sia. Più che fornire il 'come fare', ti dà la conoscenza per un sistema di giardinaggio pratico e intuitivo che include:
- Foglie—soddisfazione rapida da raccolti più disponibili e semplici da coltivare; include insalate e erbe aromatiche
- Radici—raccolti sotterranei che richiedono più cure e sono fatti per resistenza, longevità e una maggiore durata di conservazione; include tuberi, bulbi e rizomi
- Frutto—il più esigente e dolce di tutti, che richiede più spazio, luce solare e annaffiature costanti per fiorire; include fagioli, zucche e pomodori
Le istruzioni chiare di Burke per allestimento, cura e raccolta sono complete di consigli utili per giardinieri di ogni livello.
C'è sempre una pianta che puoi coltivare dove sei, subito—tutto ciò che devi fare è procedere passo dopo passo.