Leaves, Roots & Fruit
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Category: Gardening - Edible & Medicinal - Vegetables
ペーパーバック版が登場。Gardenaryの創設者が、ゼロから食用庭園を作るための初心者向けガイドで、種をまいたものを食べる方法を教えます。
自分で育てた美味しい食べ物をたっぷり詰めたバスケットを持って、自分のキッチンガーデンを散歩する夢を見たことはありませんか？でも、十分なスペース、日当たり、時間、経験がないのではと心配ですか？
ニコル・ジョンシー・バーク
「ニコルは、美しく機能的なキッチンガーデンのプロセスを通じて、持続可能性をより深く追求するよう私たちを鼓舞します。その詳細は、誰もが生涯の庭師になるための強固な基盤を与えてくれるでしょう。」
— ジェン・ハンサード、ベストセラー作家、
シンプル・グリーン・スムージーおよび
シンプル・グリーン・ミールズ自分で育てた美味しい食べ物をたっぷり詰めたバスケットを持って、自分のキッチンガーデンを散歩する夢を見たことはありませんか？でも、十分なスペース、日当たり、時間、経験がないのではと心配ですか？
では、こう考えてみてください。植物は
育ちたいと思っています。そして、植物のニーズを自分のリソースに合わせれば、成功まであと一歩です。
ニコル・ジョンシー・バーク
— Gardenary, Inc.の創設者であり、
キッチンガーデン・リバイバルの著者—が、どこで育てるかに関わらず、一年中新鮮で有機的な食べ物を育てるための専門家ガイドを提供します。方法を教えるだけでなく、実践的で直感的なガーデニングシステムのノウハウを提供します。その内容は以下の通りです。
- 葉物—豊富な収穫による素早い満足感。最も入手しやすく、育てやすい。サラダ菜やハーブを含む。
- 根菜—地下での収穫。より手間がかかり、耐久性、長持ち、保存期間の長さを重視。塊茎、球根、根茎を含む。
- 果菜—最も要求が厳しく、最も甘い。最も多くのスペース、日光、一貫した水やりを必要とし、花を咲かせる。豆類、ウリ科、トマトを含む。
バークのセットアップ、手入れ、収穫に関する明確な指示は、あらゆるレベルの庭師に役立つ洞察に満ちたヒントが完備されています。
あなたが今いる場所で、今すぐ育てられる植物は必ずあります。あとは一歩ずつ進むだけです。