Leaves, Roots & Fruit
Category: Gardening - Edible & Medicinal - Vegetables
"Nicole inspireert ons allemaal om dieper in duurzaamheid te duiken met haar prachtige en functionele moestuinproces, vol details die iedereen een stevige basis kunnen geven om een levenslange tuinier te worden."
— Jen Hansard, bestsellerauteur van
Simple Green Smoothiesen
Simple Green MealsDroom je ervan om door je eigen moestuin te lopen met manden vol heerlijk eten dat je zelf hebt gekweekt? Maar ben je bang dat je niet genoeg ruimte, zon, tijd of ervaring hebt?
Bedenk dan dit: Planten
willengroeien. En wanneer je de behoeften van een plant afstemt op je eigen middelen, ben je nog maar één stap verwijderd van succes.
Nicole Johnsey Burke
—oprichter van Gardenary, Inc., en auteur van
Kitchen Garden Revival—is jouw deskundige gids voor het telen van je eigen verse, biologische voedsel, elke dag van het jaar, waar je ook groeit. Meer dan alleen het 'hoe', geeft ze je de kennis voor een praktisch en intuïtief tuiniersysteem dat omvat:
- Bladeren—snelle voldoening, het meest beschikbaar en het eenvoudigst te kweken; omvat sla en kruiden
- Wortels—ondergrondse oogsten die meer verzorging vereisen en gemaakt zijn voor uithoudingsvermogen, een lange levensduur en een langere houdbaarheid; omvat knollen, bollen en wortelstokken
- Fruit—het meest veeleisend en het zoetst van allemaal, vereist de meeste ruimte, zonlicht en consistente watergift om te bloeien; omvat bonen, pompoenen en tomaten
Burke's duidelijke instructies voor opzet, verzorging en oogst zijn compleet met inzichtelijke tips voor elke tuinier, ongeacht ervaringsniveau.
Er is altijd een plant die je kunt kweken waar je bent, meteen—je hoeft het alleen maar stap voor stap te doen.