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Vrais Superaliments

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Category: Cuisine - Vegan

Désormais en livre de poche ! Avec plus de 60 recettes et des photos en couleur, une plongée approfondie dans les superaliments abordables et faciles à trouver qui peuvent faire le plus de bien au plus grand nombre, par le cofondateur de Food Revolution Network et auteur de 31-Day Food Revolution.

« Donnez à votre corps le carburant optimal afin de profiter d'un esprit plus clair, d'un corps plus sain et d'une vie plus épanouissante. »


— Tony Robbins, auteur à succès n°1 du

New York Times

et stratège de la performance de pointe



Les vrais superaliments sont ceux qui font le plus de bien au plus grand nombre. Ils sont riches en nutriments, abordables, faciles à trouver et simples à préparer. Lorsque vous savez comment les utiliser, ils peuvent être délicieux et vous faire sentir bien.



Ocean Robbins, cofondateur et PDG de Food Revolution Network, et Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN, montrent que les plus grands superaliments de la terre ont été sous nos yeux tout ce temps. Après avoir lu

Real Superfoods

, vous aimerez les légumes verts à feuilles, les champignons, les légumineuses, les baies, les alliacées, les épices, les patates douces, les noix, les graines, le café et le thé d'une toute nouvelle façon. Regorgeant de nutriments puissants qui combattent les maladies, ces superaliments peuvent transformer votre santé et apporter une nouvelle joie à votre cuisine quotidienne.



Pour chaque type de superaliment, avec des photos en couleur, vous découvrirez :



  • leurs super-pouvoirs bénéfiques pour la santé
  • des ingrédients accessibles, y compris certains de nos aliments les plus courants en supermarché
  • des techniques de cuisson adaptées à la semaine
  • des recettes alléchantes et faciles à préparer pour chaque moment de votre journée

Adoptez une vie de santé et de vitalité avec ces recettes à base de plantes super saines et super délicieuses !

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Matthew ★★★★★

I've been cooking from this for a month and the 60-plus recipes use stuff I actually already have in my pantry. The photos make even the simple lentil dishes look worth trying on a weeknight.

Michael ★★★★★

The full-color photos sold me before I even tried a recipe, and the sweet potato and lentil stew has already become a weeknight staple. Sixty recipes for ingredients I can actually find at my local grocery store is a rare thing in a vegan cookbook.

Adam ★★★★★

The full-color photos alone make this worth it—I flipped through half the book before even reading a recipe. With 60+ dishes, I've already found a dozen affordable weeknight options that don't require a specialty grocery run. The paperback format is sturdy enough to keep open on the counter.