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Category: Cucina - Vegana

Concediti ricette vegetali deliziose e pronte in 30 minuti, che forniscono i nutrienti essenziali per una salute ottimale, dal fondatore della Food Revolution Network.

Cerchi ricette vegetali sostanziose, casalinghe, deliziose e facili da preparare? Vuoi semplici consigli per aggiungere molti nutrienti essenziali ai tuoi pasti per migliorare energia, sistema immunitario e salute generale?



Ocean Robbins, fondatore e CEO di Food Revolution Network, e Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN, decodificano i nutrienti di cui tutti abbiamo bisogno—non solo proteine, grassi e carboidrati, ma anche fibre, omega-3 e minerali essenziali come selenio, calcio e zinco—e ti forniscono le conoscenze per far funzionare una dieta a base vegetale per te.



Questo tesoro culinario di ricette ricche di nutrienti e veloci da preparare offre molto più che semplici pasti; queste soluzioni sane sono progettate per fornire una varietà di nutrienti in ogni boccone. In queste pagine scoprirai:



  • Otto nutrienti essenziali e come ottenerli da alimenti vegetali
  • Come evitare comuni squilibri nutrizionali
  • Oltre 60 pasti veloci, nutrienti e soddisfacenti

Che tu sia appassionato di uno stile di vita vegetale, curioso o ovunque nel mezzo, apri gli occhi a questo mondo soddisfacente di sapori e benessere.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

The 30-minute promise is what sold me, and it actually holds up — the lentil curry was on the table in about 25 minutes on a weeknight. As someone new to plant-based cooking, I appreciated that each recipe lists the key nutrients, so I'm not guessing whether I'm getting enough protein.

Miles N. ★★★★★

I've been making the black bean tacos on repeat since I got this, and they actually come together in the 30 minutes promised. The nutrition breakdowns next to each recipe helped me stop guessing whether I was getting enough protein.

Eva E. ★★★★★

I've been vegan for three years and still got stuck in a rut of the same five dinners, so the variety here genuinely surprised me. Nothing has taken longer than half an hour, and my teenager actually asked for seconds on the lentil dish.

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