الأكل بالخط الساطع

مقدمة بقلم جون روبنز، مؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا عالميًا

في هذا الكتاب، تشارك سوزان بيرس طومسون، دكتورة في الفلسفة، حل فقدان الوزن الرائد القائم على معسكراتها التدريبية الشهيرة "الأكل الواضح".

استنادًا إلى أحدث علوم الأعصاب وعلم النفس والبيولوجيا، يشرح كتاب "الأكل الواضح" لماذا يفشل الأشخاص اليائسون لفقدان الوزن مرارًا وتكرارًا: لأن الدماغ يعيق فقدان الوزن.

الأكل الواضح (BLE) هو نهج بسيط مصمم لعكس هذه العملية. من خلال العمل مع أربعة "خطوط واضحة" — حدود واضحة لا لبس فيها — توضح لنا سوزان بيرس طومسون كيفية شفاء أدمغتنا وتحويلها إلى وضع تكون فيه مستعدة للتخلص من الوزن الزائد، والتخلص من الرغبة الشديدة في الطعام، ووقف تخريب أهدافنا في فقدان الوزن. والأفضل من ذلك كله، أنه برنامج يدرك أنه لا يمكن الاعتماد على قوة الإرادة، ويهيئنا للنجاح على أي حال.

من خلال عدسة قصة سوزان الشخصية المؤثرة، وقصص أعضاء مجتمعها "برايت لايفرز"، ستكتشف بنفسك لماذا فشلت خطط الحمية والتمارين التقليدية في الماضي. ستتعرف أيضًا على دور القابلية للإدمان في رحلتك الشخصية لفقدان الوزن، ومن أين تأتي الرغبة الشديدة في الطعام، وكيفية إعادة توصيل دماغك لتختفي هذه الرغبات، وأكثر من ذلك. ترشدك سوزان خلال مراحل الأكل الواضح — من فقدان الوزن إلى الصيانة وما بعدها — وتقدم خطة غذائية ديناميكية تناسب أي شخص، سواء كنت نباتيًا، أو خاليًا من الجلوتين، أو تتبع نظام باليو، أو لا شيء مما سبق.

يحررنا الأكل الواضح من دورة السمنة ويقدم خطة جذرية لفقدان الوزن المستدام. إنه مغير قواعد اللعبة في لعبة تحتاج بشدة إلى التغيير.