Gordura como Combustível

Durante mais de um século, aceitámos o consenso científico de que o cancro resulta de uma doença genética devida a danos cromossómicos nos núcleos das células. Mas e se o cancro não for, afinal, uma doença genética? E se os cientistas estiverem a seguir um paradigma falho, e o cancro não for uma doença de ADN danificado, mas sim de metabolismo defeituoso como resultado de disfunção mitocondrial? E se essa verdade surpreendente pudesse revolucionar a nossa compreensão de outras doenças também — e nos mostrar um caminho radicalmente novo para uma saúde ótima?Neste guia inovador, o primeiro do seu género, o autor best-seller do New York Times e conceituado profissional de saúde natural Joseph Mercola explica como quase todas as doenças são causadas por processos metabólicos defeituosos. Depois, revela o que está realmente a fazer com que o seu metabolismo fique descontrolado: danos e disfunção nas mitocôndrias, milhares das quais estão a trabalhar em quase todas as células do seu corpo, gerando 90 por cento da energia de que necessita para se manter vivo e saudável. Quando as mitocôndrias ficam danificadas em grande número, é impossível manter-se saudável.O Dr. Mercola mostra-lhe que pode assumir o controlo da sua saúde simplesmente dando ao seu corpo o combustível adequado — e não é o que provavelmente o levaram a acreditar. Uma dieta cetogénica, muito baixa em hidratos de carbono e rica em gorduras saudáveis, é a forma de otimizar as vias bioquímicas que suprimem a doença e apoiam a cura. E os benefícios podem ser surpreendentes — não só no tratamento ou prevenção de doenças graves, mas também no aumento da sua capacidade cerebral, na ajuda à perda de peso e na sua manutenção, e muito mais.Enquanto lê este livro, aprenderá, em termos claros e racionais, como o seu corpo funciona a nível molecular. Finalmente compreenderá o tipo de combustível para o qual está concebido para queimar da forma mais eficiente possível. Encontrará orientações detalhadas para iniciar e manter um plano alimentar cetogénico. E não terá de esperar uma ou duas décadas para que a terapia metabólica mitocondrial chegue à corrente dominante. Pode construir um corpo e um cérebro mais saudáveis na vanguarda desta nova e excitante disciplina, começando agora mesmo.