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Nutrirti di bugie

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Category: Health & Fitness - Diet & Nutrition - Nutrition

Questo seguito del New York Times bestseller The Food Babe Way svela le bugie che ci sono state raccontate sul cibo – e accompagna i lettori in un viaggio alla ricerca di opzioni sane.

C'è così tanta confusione su cosa mangiare. Salti da una dieta all'altra e niente sembra funzionare? Sei stanco di sentire consigli sanitari contraddittori da parte degli esperti? Proprio come l'industria del tabacco ci ha mentito sui pericoli delle sigarette, le stesse falsità, insabbiature e pratiche ingannevoli si verificano nell'industria alimentare. Vani Hari, nota come The Food Babe, smaschera le bugie che ci sono state propinate sul cibo che mangiamo – bugie sul suo valore nutritivo, sugli effetti sulla nostra salute, sulle informazioni in etichetta e persino sulla scienza stessa su cui basiamo le nostre scelte alimentari. Scoprirai:



• Come

la ricerca nutrizionale viene manipolata

da esperti finanziati dalle aziende alimentari



• Come individuare le

fake news

generate dalla Grande Industria Alimentare



• I trucchi che le aziende alimentari usano per

rendere il cibo addictive

• Perché etichette come

"tutto naturale" e "non OGM" non sono ciò che sembrano

e come identificare il cibo più sano



• Le bufale del marketing alimentare che ci convincono ad acquistare

cibo spazzatura travestito da cibo sano

Vani ti guida attraverso un Toxin Takedown di 48 ore per liberare la tua dispensa e il tuo corpo da sostanze chimiche nocive – un piano rapido e facile che chiunque può seguire. Una guida per vivere la tua vita senza conservanti, dolcificanti artificiali, additivi, coloranti alimentari o riempitivi, mangiando cibi che ti nutrono veramente e sostengono la tua salute. Feeding You Lies è il primo passo verso un nuovo percorso di verità nell'alimentazione – e un viaggio verso la tua salute migliore di sempre.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Victoria ★★★★★

I finished this in two sittings, which never happens with nutrition books. The section on how "natural" flavors can legally hide dozens of ingredients had me re-reading labels in my own pantry that same night.

Natalie W. ★★★★★

I couldn't put this down once I started reading about all the food industry secrets. It really opened my eyes to the lies we're told every day, and the journey toward finding actual healthy options feels genuinely doable.

Elizabeth ★★★★☆

The chapters on food labeling genuinely changed how I read ingredient lists at the grocery store. My only gripe is that some sections feel repetitive, like the same point gets restated a few times. Still, it's a solid follow-up if you liked the first book.